Conservantes de alimentos En 1870, el científico británico H.Fleck describió por
Propiedades: líquido transparente incoloro. Olor: Inodoro. Viscosidad cinemáti
Propiedades químicas: Sólido ceroso blanco o amarillo claro, inodoro, insípido.
Introducción: La L-prolina (denominada prolina) es uno de los dieciocho aminoáci
El clorhidrato de lisina pertenece al grupo de las vitaminas B y es un aditivo f
El cloruro de polidimetildialamonio es un polímero catiónico en forma de polvo o
El tioglicolato de calcio es un polvo cristalino blanco, soluble en agua, ligera
La arbutina, también conocida como arbutina, se refiere a los cristales o polvo
La carboximetilcelulosa, también conocida como goma de celulosa, es un producto
El 1,2-hexanodiol es una importante materia prima química, que se utiliza princi
El benzoato de sodio es un conservante de alimentos de uso común que es seguro y
La sal disódica dihidratada del ácido etilendiaminotetraacético, o EDTA, es un a
Como tensioactivo no iónico, desempeña un papel en la emulsión, la formación de
Descripción generalLa lecitina de soja hidrogenada es un método de modificación
Propiedades fisicoquímicas: Aspecto: Coloide gelatinoso blanco o amarillo claro.
Propiedades fisicoquímicas: Cristales incoloros en forma de aguja o sólidos cero
Propiedades físicas y químicasEl ácido D-mandélico es una molécula polar, que ti
¿Qué es la alantoína? La alantoína es un compuesto heterocíclico de imidazol, un
EL HIALURONATO DE SODIO [1] ES UNA SUSTANCIA EXTRAÍDA DE LA PANAL DE POLLO, QUE
Polvo blanco o amarillento, inodoro, insípido, higroscópico, soluble en agua, so
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