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"Calificación: Premium Gourmet | Proteína: ≥14% | Saponina: ≤0,05% | Humedad: ≤13% | Retención del color: Post-cocción ≥90%

CARACTERÍSTICAS CLAVE:
• Mejor retención de la forma tras la cocción frente a la quinoa blanca – ideal para aplicaciones premium en ensaladas y cuencos de cereales
• Retención del color ≥90% tras la cocción – presentación vibrante de un rojo rubí para menús de servicio de comida de alto valor
• Proteína completa con los 9 EAA; Perfil de sabor a nuez y ligeramente terroso
• Prelavados y libres de saponina (≤0,05%) – listos para usar para fabricantes de alimentos
• Opciones orgánicas y convencionales; certificado por organismos no transgénicos; Comercio justo disponible
• inspeccionado por PPECB; COA con panel nutricional completo y análisis de color por lote
• 25 kg bolsas de papel multipared o bolsas jumbo de 500 kg

Lo mejor para: marcas de comida gourmet, fabricantes de kits de ensalada premium, proveedores de restaurantes, minoristas de productos de salud."