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El arroz de grano largo, conocido por sus granos delgados que permanecen separados y esponjosos cuando se cocinan, es un alimento básico versátil en las cocinas de todo el mundo. Su sabor suave y textura ligera lo convierten en una excelente opción para una variedad de platos, desde pilafs y salteados hasta guisos y ensaladas.

Beneficios del arroz de grano largo:

Textura esponjosa: Los granos permanecen separados y esponjosos, lo que los hace ideales para pilafs, ensaladas y guarniciones.
Sabor suave: Un sabor neutro que complementa una amplia gama de ingredientes y sabores.
Versátil: Adecuado para una variedad de aplicaciones culinarias, desde platos principales salados hasta postres dulces.
Cocción rápida: Cocina de manera uniforme y rápida, lo que brinda comodidad para cocinas ocupadas.
Rico en nutrientes: Proporciona carbohidratos esenciales y pequeñas cantidades de proteínas, vitaminas y minerales.

Especificaciones del arroz de grano largo:

Tipo: Arroz de grano largo
Origen: Cultivado a nivel mundial, con una producción significativa en los Estados Unidos, Asia y América del Sur
Aspecto: Granos largos y delgados que son de cuatro a cinco veces más largos que anchos
Sabor: Suave, ligeramente a nuez y sutil
Contenido nutricional (por 100 g):
Calorías: 365
Proteína: 7g
Hidratos de carbono: 80g
Fibra: 1.0g
Hierro: 1,5 mg
Magnesio: 25mg
Usos: pilafs, salteados, guisos, ensaladas y como guarnición