Agasthya Super Foods

El azúcar de coco es un edulcorante natural elaborado a partir de la savia de las flores de la palma cocotera. Con un sabor a caramelo y un color dorado, se utiliza a menudo como una alternativa más saludable al azúcar refinado. Contiene pequeñas cantidades de nutrientes como hierro, zinc, calcio y antioxidantes, además de un índice glucémico más bajo en comparación con el azúcar común. Popular en repostería, bebidas y postres, el azúcar de coco aporta profundidad y riqueza a las recetas sin sobrecargarlas. Su mínimamente procesado lo hace atractivo para quienes buscan opciones más saludables, y se ha convertido en un favorito en las cocinas veganas y saludables de todo el mundo por su sabor y versatilidad.