GSD Projekt Zwei GmbH

FOLATO (B9): 0 mcg SARCOSINA: −
NIACINA: 0,5 mg
ÁCIDO PANTITÉNICO: 0,35 mg MINERALES
RIBOFLAVINA (B2): 0 mg CALCIO: 62,1 mg
TIAMINA (B1): 0 mg COBRE: 1,7 mg
VITAMINA A: 0 UI FLUORURO: −
VITAMINA B12: 0,2 mcg HIERRO: 3,3 mg
VITAMINA B6: 0,1 mg MAGNESIO: 189 mg
VITAMINA C: 0 mg MANGANESO: 1,9 mg
VITAMINA D: 0 UI FÓSFOROS: −
VITAMINA E: 0 mg POTASIO: 685 mg
VITAMINA K: 7.8 mcg SELENIO: 7.5 mcg
SODIO: 0 mg
ÁCIDOS GRASOS: ZINC: 3,1 mg
C12-0 LAURIC: −
C13-1-7 TRIDECONOICO: − LOS DEMÁS
C13-0 TRIDECOANOICO: − ARSÉNICO (AS): Máx. 0,1 mg
C14-0 MYRSTIC: − CENIZAS: 3,6 g
C15-1-7 PENTADEC.: − CADMIO (CD): −
C16-1-9 PALMTOLEICO: − CAFEÍNA: 240 mg
C16-0 PALMÍTICO: − PLOMO (PB): Máx. 0,2 mg
C17-1-9 HEPTADEC.: − MERCURIO (HG): −
C17-0 HEPTADECANOICO: −
C18-2-9-12 LINOLEICO: −
C18-1-9 OLEICO: −
C18-0 ESTÉRICO: −
C19-1-11 NONADEC.: −
C19-0 NONADECANOICO −
C20-1-15 EISOSENOICO: −
C22-0 BEHANIC: −
C24-1-15 NERVÓNICO: −
C-24-0 LIGNOCÉNICO: −

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
1. Tipo: grano de cacao
2. Tipo de procesamiento: secado al sol
3. Madurez: Maduro
4. Recuento de frijoles: 91 a 99 frijoles / kg
5. Lugar de origen: Camerún.
Granos de cacao crudos secados al sol de alta calidad para la venta

Granos de cacao de alta calidad que producen granos con el sabor más fuerte
Granos de cacao crudos secados al sol
A) Humedad: 5,5% - 6,2% máximo
b) Extranjería: 1,29% máximo
c) Recuento de frijoles: 91 a 99 frijoles/kg
d) Frijoles rotos / Defectuosos: 0.7% - 0.8% máximo

Características técnicas
Características técnicas
1. Tipo: grano de cacao
2. Tipo de procesamiento: secado al sol
3. Madurez: Maduro
4. Recuento de frijoles: 91 a 99 frijoles / kg
5. Lugar de origen: Camerún