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La vitamina B9, también conocida como ácido fólico, es un ingrediente alimentario esencial en nuestro suministro de alimentos. Es una vitamina soluble en agua, que es vulnerable a la radiación ultravioleta. El ácido fólico se puede utilizar como un aditivo alimentario saludable para ser añadido en la leche infantil en polvo.

El papel del ácido fólico de grado alimenticio es aumentar el número de animales vivos y la cantidad de lactancia. El papel del ácido fólico en la alimentación de pollos de engorde es promover el aumento de peso y la ingesta de alimento. El ácido fólico es una de las vitaminas B, que promueve la maduración de las células jóvenes en la médula ósea, promueve el crecimiento y promueve la formación de factores hematopoyéticos. El ácido fólico tiene la función de promover la ovulación y aumentar el número de folículos. La adición de ácido fólico a la alimentación de la cerda es beneficiosa para aumentar la tasa de natalidad. La adición de ácido fólico a las gallinas ponedoras puede aumentar la tasa de producción de huevos.