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EMCA UNIVERSAL FMCG SL.

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Proteína de soja concentrada


Precio de unidad:

No informado

Precio FOB:

No informado

Cantidad mínima de orden:

100 Kilogramo

Tipo de pago:

L/C (Carta de Crédito)

T/T (Transferencia Bancaria)

Puerto de preferencia:

No informado

Referencia:

No informado


Descripción

El concentrado de proteína de soja es aproximadamente un 70% de proteína de soja y es básicamente harina de soja desfatada sin los carbohidratos solubles en agua. Se elabora eliminando parte de los hidratos de carbono (azúcares solubles) de la soja descascarillada y desfateada.

El concentrado de proteína de soja retiene la mayor parte de la fibra de la soja original. Es ampliamente utilizado como ingrediente funcional o nutricional en una amplia variedad de productos alimenticios, principalmente en alimentos horneados, cereales para el desayuno y en algunos productos cárnicos. El concentrado de proteína de soja se utiliza en productos cárnicos y avícolas para aumentar la retención de agua y grasa y para mejorar los valores nutricionales (más proteínas, menos grasas).

Los concentrados de proteína de soja están disponibles en diferentes formas: gránulos, harina y secado por pulverización. Debido a que son muy digeribles, son muy adecuados para niños, mujeres embarazadas y lactantes, y ancianos. También se utilizan en alimentos para mascotas, reemplazos de leche para bebés (humanos y ganado), e incluso se utilizan para algunas aplicaciones no alimentarias.

El concentrado de proteína de soja (SPC) se extrae en un diseño de proceso único para eliminar los carbohidratos solubles y los factores antinutricionales por el alcohol. Tiene características de bajo olor a soja, alta capacidad de emulsión, unión de agua y grasa, formación de gel, etc. Por lo general, se utiliza para reemplazar parcialmente el aislado de proteína de soja, con el fin de reducir el costo del producto, aumentar el contenido de proteínas, mejorar la sensación en la boca, etc. Ha sido ampliamente utilizado en productos como carne (salchichas, etc.), bebidas frías, bebidas, materias primas de piensos y alimentos para hornear.

  • Proteína de soja concentrada

Capacidad de producción:

No informado

Plazo de entrega:

Inmediato

Incoterms:

CFR - Cost and Freight

CIF - Cost, Insurance and Freight

Descripción de empaque:

Customer Request.


Más sobre
EMCA UNIVERSAL FMCG SL.

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50-100

Empleados

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1M - 2M

Volumen de ventas (USD)

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80%

% de ventas de exportación

2020

Año

Año de fundación


Tipo de negocio
  • Empresa comercial
  • Agente
  • Distribuidor/Mayorista
  • Servicios de negocio
  • Minorista

Palabras clave
  • Ácido acético
  • cloruro de amonio
  • glicerina USP
  • alcohol isopropílico (isopropanol) USP
  • metanol
  • ácido palmítico
  • propilenglicol
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  • cloruro de sodio (sal)
  • carbonato de sodio (ceniza de soda)
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