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El Azúcar Blanco Refinado Granulado es de origen vegetal, compuesto principalmente de sacarosa natural de la caña de azúcar. Es un edulcorante natural obtenido mediante los procesos de molienda, refinación y granulación, que implican la disolución del azúcar cristal, la purificación, la evaporación y la cristalización del jarabe, seguidas de la centrifugación, el secado, el enfriamiento y el tamizado del producto final, libre de organismos modificados genéticamente y alérgenos. ESPECIFICACIONES DEL AZÚCAR BLANCO REFINADO – ICUMSA 45 Origen Brasil ICUMSA 45 RBU ICUMSA Unidades del índice de atenuación Método # 4-1978 dentro de CS-137 de 50 BQ por KG Contenido de cenizas 0.04% Máximo en peso Humedad 0.04% Máximo en peso Partículas magnéticas mg/kg 4 Solubilidad máxima 100% SECA y de flujo libre Granulación Cristal fino a medio Polarización estándar 99.80° Mínimo Máx. AS 1 PPM Máx. PS 2 PPM Máx. CU 3 PPM Color Cristal Blanco brillante Sedimentos NINGUNA Radiación Normal sin presencia de cesio o yodo SO2: SO2 certificado 70 MG/KG MÁXIMO Sustancia Sólido, cristal