América Pampa

Descripción
Es un producto en polvo con una alta dispersabilidad proteica.

Usos y aplicaciones
Se utiliza como reemplazo y/o extensor de derivados lácteos, en elaboración de diversos productos combinados con harinas de otros cereales.
Se utiliza como reemplazo y/o extensor de aislado y concentrado de soja.
Segmento: sustituto lácteos, bebidas de alto valor nutricional, confitería, panadería, emulsiones cárnicas (salchichas).