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El azúcar Icumsa 45, conocido hoy como azúcar blanco, es uno de los más buscados por los importadores mundiales de azúcar debido a su pureza y blancura. Compuesto por cristales finos y regulares con un brillo intenso y una pureza del 99,8 %, es el azúcar más utilizado en los hogares. El azúcar Icumsa 45 tiene un color blanco brillante y es altamente refinado, apto para el consumo humano y su uso en una amplia gama de productos alimenticios. Brasil es actualmente el mayor productor mundial de azúcar.