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El azúcar Icumsa es un azúcar refinado de alta calidad, conocido por su pureza y dulzor constante. Es ideal para bebidas, confitería, repostería y procesamiento de alimentos, ya que ofrece una excelente solubilidad y una textura suave. Este azúcar garantiza un rendimiento fiable tanto en aplicaciones industriales como domésticas. Especificaciones: Tipo: Azúcar refinado. Valor ICUMSA: 45-150 (rango típico para azúcar refinado). Contenido de humedad: Máx. 0,05 %. Contenido de cenizas: Máx. 0,04 %. Color: Blanco, brillante y uniforme. Solubilidad: Fácilmente soluble en agua. Tamaño de partícula: Cristales finos y uniformes. Sabor: Puro, dulce y neutro. El azúcar Icumsa mantiene altos estándares de calidad, proporcionando un producto consistente que cumple con los requisitos de diversos usos culinarios e industriales. Es adecuado para aplicaciones que requieren un alto dulzor y claridad sin alterar el sabor ni la apariencia del producto final.