AFB AGRICOLA LTDA

Es una legumbre, al igual que las judías, los guisantes, las lentejas y los garbanzos
El nombre científico es Glycine max L.
Es originaria de China y Japón
Es una planta de días cortos
La estatura de las plantas varía, dependiendo de las condiciones del ambiente y de la variedad
Las flores son de color blanco, morado o intermedio
Las vainas (legumbres) pueden contener de una a cinco semillas lisas, elípticas o globosas
Utilidades
Se utiliza en la alimentación humana (en forma de aceite de soja, tofu, salsa de soja, leche de soja, proteína de soja, soja, etc.)
Se utiliza en la alimentación animal (en la preparación de piensos)